إن اجهزة الوافل متعددة ومختلفة الأشكال لكن آلية تشغيالها واحدة، وبما أننا نحرص على تشجيع الشباب لفتح المشروعات الصغيرة والمتنقله، فقد وفرنا لهم قسم كامل يتكلم عن أجهزة الوافل متعددة الأشكال والأنواع، وهذا إذا كان مشروعك يتضمن صناعة الحلوى المميزة، لهذا ننصحك بأخذ جولة داخل متجرنا لتحديد المناسب لك.
بالحديث عن المشاريع الناشئة مثل عربات الطعام المتنقلة وغيرها من المشاريع الأخرى، يجول في خاطرك ما قد تحتاجه هذه المشاريع من معدات وآلات وأهمها صانعة الوافل سواء كان مشروعك متخصص في الحلو أو الأطعمة الأخرى فلابد من توافر صانعة الوافل التي لا تحتاج إلى تكلفة باهظة ولكنها تضمن لك عائد مثالي.
نصائح لاستخدام اجهزة الوافل بأفضل آلية:
هناك العديد من المشاكل التي قد تواجهك لدى استخدامك صانعة الوافل وتعتقد أنها كبيرة أو لا يوجد لها حل ومن ضمنها أو أهم هذه المشكلات:
تمزق الوافل والتصاقه:
قد يتمزق الوافل لدى استخدامك صانعة الوافل وهذا لأسباب مختلفة منها:
- إذا ما كنت تعتمد على وصفة محددة تحضير الوافل مثل مخفوق الوافل الذي يخلو من الجلوتين فعليك تغيير مدة الطهي أو خبز الوافل فهذا قد يساهم في حل المشكلة.
- لمعرفة درجة طهي الوافل ونضوجه ما عليك سوى فتح صانعة الوافل بمسافة بسيطة للغاية، وفي حال وجدت مقاومة في فتح صانعة الوافل ما عليك سوى الانتظار لمدة حوالي 60 ثانية حتى يمكن فتحها مرة أخرى.
- قد يتعرض الوافل للتمزق إذا لم يتوافر به مادة دهنية كافية، ما يستدعي إضافة دهون أو زيوت بحسب وصفة الوافل التي تقوم بتحضيرها، ثم أعد إزالة الوافل مرة أخرى ويخرج معك بسهولة ودون تمزق.
الوافل النيء:
إذا ما وجدت أن الوافل نيئ بالمنتصف وقليل النضج بالخارج بعد إخراجه من صانعة الوافل فغالباً هو هنا في حاجة إلى الطهي لمدة أطول، حتى إذا ما كنت تتبع الوصفة بمنتهى الدقة في الدقيقة الواحدة قد تصنع فارقاً في طهي الوافل، وإذا ما وجدته نيئ بالمنتصف وأوشك على الاحتراق بالأطراف فأنت بحاجة إلى تهدئة درجة الحرارة صانعة الوافل حتى تحصل على وافل ولا أروع.
تنظيف قالب خبز اجهزة الوافل:
ما كنت تمتلك صانعة وافل بقوالب ثابتة لا تتغير، فأنت هنا بحاجة إلى خطوات إضافية لتنظيف صانعة الوافل بالمقارنة مع صانعة الوافل ذات القوالب القابلة للتبديل، اتبع التعليمات المحددة المٌرفقة مع صانعة الوافل، وهذه بعض النصائح المتعلقة بتنظيف صانعة الوافل لأخذها بعين الاعتبار: –
- إذا ما كان لديك صانعة وافل بقوالب تقبل التغيير تظل طريقة التنظيف نفسها، فيما عدا أنك ستفك القوالب قبل التنظيف.
- وإذا أمكن غسل القوالب بغسالة الأطباق، فأزل الأجزاء الكبيرة المتبقية من المخفوق قبل وضعها في غسالة الأطباق.
- إذا ما لزم غسل الوافل يدوياً، فعليك استخدام الفرشاة والأدوات الآمنة التي قد لا تُعرض قوالب صانعة الوافل لأي خدش، وأترك القوالب حتى تجف قبل أن تُعيدها إلى صانعة الوافل مرة أخرى.
نصائح لتنظيف اجهزة الوافل:
- اغسل القابس الكهربائي صانعة الوافل واتركه حتى يبرد.
- امسح صانعة الوافل بالمناديل الورقية أو القطنية الكبيرة لإزالة أي أجزاء متبقية من الخليط أو زيوت.
- قم باستخدام فرشاة مناسبة لإزالة رواسب مخفوق الوافل المتبقية بقالب صانعة الوافل.
- بالنسبة إلى الأماكن التي يصعب الوصول إليها لإزالة الرواسب، فأحضر منشفة مبللة بمياه ساخنة للغاية، وضع المنشفة على الرواسب واتركها حتى تلين ويسهل إزالتها لمد 60 ثانية، ثم قم بإزالتها بواسطة فرشاة أو ملعقة مطاطية مسطحة.
- امسح سطح صانعة الوافل الخارجي بمنشفة مبللة.
- اترك صانعة الوافل حتى تمام الجفاف قبل توصيل القابس الكهربائي والإقدام على تشغيلها مرة أخرى.
نصائح إضافية لتنظيف اجهزة الوافل:
- تجنب استخدام أي بخاخ مضاد للالتصاق لإزالة الرواسب المتبقية في صانعة الوافل.
- قد تترك هذه الأنواع من البخاخات أثر يُغير من نكهة الوافل نفسها عوضاً عن الضرر الذي قد يلحق بـ صانعة الوافل بالنهاية، وإذا ما لزم الأمر ما عليك سوى وضع الزيت أو الزبدة بالقالب حتى يسهل إزالة رواسب الوافل المتبقية.
- قم بتخزين صانعة الوافل بالصورة المناسبة للتخزين في حال عدم الحاجة إليها أو استخدامها أو عدم توافر مكان مناسب بالطاولة لوضعها خلاله.
ومن هنا نكون قد عرضنا عليكم كل ما يخص بصناعة الوافل وعن طريقة استعمال اجهزة الوافل المميزة، والحفاظ عليها وعلى طرق استخدامها، بالإضافة إلى أنه قد حرصنا على تقديم عدد من النصائح لكم، كل هذا حرص متجر جولدن أيس على تقديمه لكم لكي يساعدكم في استخدامها بشكل صحيح.
- تعرف على: مشروع الوافل والكريب
- وتعرف على: جهاز وافل فرايز من جولدن ايس
- تعرف على: جهاز وافل 3 مربعات من جولدن ايس