تعتبر انواع القهوة هي المشروبات المفضلة لدى العديد من الأشخاص لذلك متجرنا جولدن أيس هو الرائد في عالم القهوة فإن متجرنا يحرص على أن يحضر لكم أفضل الحبوب المزروعة في أفضل الأماكن حول العالم، ذلك سوف نقوم بتعريفكم اليوم على أنواع القهوة التي يقدمها متجرنا لعملائه المميزين والفرق بينم، لذلك أحرص أن تقرأ هذا المقال حتى النهاية حتى تستطيع التعرف على الأنواع التي سوف تساعد متجرك يصبح رائد في إنتاج أفضل الأنواع للجمهور.
انواع القهوة
يوجد حوالي أربعة أنواع مختلفة من حبوب القهوة وهم أرابيكا وروبوستا وليبيريكا وإكسيلسا، ولكن النوع الأكثر شيوعاً هو أربيكا روبوتا، ولكن إذا كنت من المحظوظين فسوف تقابل النوعين الآخرين، لهذا تابع القراءة معانا لكي تتعرف على هذه الحبوب اللذيذة من خلال الآتي.
حبوب بن ارابيكا
تتميز انواع القهوة بأنها مختلفة وكثيرة لذلك نقدم لكم حبوب الأرابيكا أنها تحتوي على جوانب إيجابية والخواص الخاصة بها، نحن سوف نعرفكم على هذا الجوانب كلها من خلال الآتي:
مميزات حبوب بن الأرابيكا
- إن حبوب الأربيكا معروف أنها أشهر حبوب البن المعروفة عالمياً والأكثر استخداماً.
- تعمل هذه الحبوب على تشكيل حوالي 60% من القهوة حول العالم وهذا بالطبع يعود لطعمها اللذيذ والمميز.
- يعود أصل هذا النوع من حبوب القهوة إلى مرتفعات إثيوبيا فقد نشأت عليها منذ عدة قرون.
- هذه الحبوب معروفة أنها الأكثر استهلاكاً على الإطلاق من قبل دول العالم وبالأخص دول الخليج العربي العاشقين لأنواع القهوة المميزة.
- يأتي إسم ارابيكا من عشبة الفول الموجودة في شبه الجزيرة العربية في دولة اليمن والتي تم التعرف عليها في القرن السابع.
- يتميز هذا النوع من القهوة أنه أقل الأنواع مرارة، وأقل حموضة بالإضافة إلى أنه الأقل في نسبة الكافيين.
- يتميز هذا النوع من القهوة أنه أكثر نعومة وحلاوة عن باقي الأنواع الأخرى.
- يمتاز هذا النوع من حبوب القهوة أنه يحتوي على ثمار بيضاوية مختلفة الشكل، كما أنه يوجد بها بذرتان منبسطتان معروفان بحبوب القهوة.
- إن طول شجر الأربيكا حوالي 15 قدم أي أنه يصل حوالي 5 إلى 6 متر تقريباً.
خواص حبوب بن الأرابيكا:
- من الأمور السلبية لهذه الحبوب أن المزارعين يواجهون صعوبة في زراعتها لهذا السبب تعتبر حبوب قوة الأرابيكا هي الحبوب الأغلى ثمناً.
- هذه الحبوب تنمو في مدار السرطان الذي يتميز بالمناخ الحار فيتم زراعتها في حوالي 50 دولة فقط حول العالم.
- إن هذه الحبب من ضمن انواع القهوة تحتاج إلى الكثير من الماء لكي يتم زراعتها، وبالإضافة إلى ذلك فهي تحتاج إلى مناطق يوجد بها ظل.
- لا تنمو هذه الحبوب إللا على المناطق المرتفعة مثل الهضاب والجبال وهذا لكي تنمو بشكل صحيح.
- من السلبيات أيضاً أنه أحد النباتات الأصغر حجماً، كما أنها تنمو بشكل حزامي مثل نبات الفاصوليا.
- إن هذا النبات أكثر عرضة للأمراض.
ما هي النكهة الخاصة بحبوب بن الأرابيكا؟
هذه الحبوب المميزة لها طعم مختلف عن باقي أنواع القهوة وتتميز بأنها أكثر الأنواع جودة على الإطلاق، وتحتوي على نكهة سلسة، ويوجد بها مرارة بسيطة ولها أيضاً نكهة معقدة تجعلك تذوب فيها بعد تذوقها.
من أين يمكن أن تحصل على حبوب بن الأرابيكا؟
ننصحك بأن تحصل على هذا النوع من الحبوب من خلال مصدر موثوق فيه حيث يجب أن تكون أصلية ويصل لك طعمها المميز، فيمكنك الحصول عليها من خلال جولدن أيس الذي يحرص على أن تكون جميع منتجاته أصلية وبطعمها المميز الجميل.
حبوب بن روبوستا
ننصح بتجربة هذا النوع من انواع القهوة حتى لو مرة بالعمر فيقدم لك شعور مميز ومختلف، كما ذكرنا أن هذا النوع من الحبوب شائع الاستخدام فسوف تجده وتعثر عليه بكل سهولة من أي مكان لكننا ننصح دوماً بأن تحصل عليه من أماكن موثوق فيها لهذا السبب يقوم متجرنا جولدن أيس بالحرص على تقديمها للعملاء بأفضل جودة وأحسن سعر.
حبوب بن ليبيريا
هذا النوع من انواع القهوة من أحد الأنواع المميزة التي يجب أن تحصل عليها وتقوم بتجربتها إذا كنت من محبين القهوة ونكهاتها المختلفة دعونا نعرفكم عليه أكثر من خلال الآتي:
مميزات حبوب بن ليبيريا:
- يتميز هذا النوع من البن أن له رائحة زهرية لاذعة.
- هذا النوع من حبوب القهوة يتم الحصول عليه من موطنه الأصلي وهي دول وسط وغرب إفريقيا.
- في الغالب يتم غلط هذا النوع بأنواع أخري قوية لإضافة نكهة مميزة لها.
- تعرفت عليها الحضارة الغربية في أواخر القرن التاسع عشر.
- عرفت بكثرة في جنوب شرق آسيا.
- تتميز أن لها القدرة على تحمل مناخ حار ورطب.
- تتميز أنها تنمو على مرتفعات منخفضة.
- يميل شكلها أن يكون غير منتظم، كما أنها تنمو حاليا في ماليزيا وإندونيسيا والفلبين.
خواص حبوب بن ليبيريا:
- من سلبيات هذا النوع من انواع القهوة هو أنه غير شائع في العديد من الدول.
- يحتل حوالي 2% فقط من نسبة تواجد البن في الأسواق.
- غير منتظم الشكل.
ما هي نكهة حبوب بن ليبيريا؟
هذا النوع الغير شائع من حبوب القهوة يتمتع بطعم مثير للجدل، وهذا يعود للتناقض الشديد به، قال عنها بعض الأشخاص أنها مميزة ولها مذاق رائع وقال البعض الآخر أن مذاق الأنواع الأخرى أفضل منها، وقارنها البعض بأن نكهتها تشبه القمامة المحترقة.
من أين يمكن الحصول على بن ليبيريا؟
كما ذكرنا في السابق هذا النوع نادر الاستخدام فتجده شائع في عدد من المتاج، لكن في جولدن أيس سوف تجده أحياناً لأن الطلب عليه قليل.
حبوب بن إكسيلسا
هذا هو النوع الرابع والأخير من انواع القهوة، تم تصنيف هذا النوع من أنواع القهوة أنه من سلالة اليبيريا دعونا نعرفكم على تفاصيله أكثر من خلال الآتي:
مميزات حبوب بن إكسيلسا:
- يتميز هذا النوع من القهوة أنه ينمو في جنوب شرق آسيا.
- يمتاز شكل هذا النوع من القهوة أنه بيضاوي يشبه الأربيكا، حيث أنه يأخذ الشكل البيضاوي.
- ينمو هذا النوع على المرتفعات كما أن طوله يصل إلى حوالي 20 قدم تقريباً.
- يتميز هذا النوع من القهوة أنه فريد جداً ويحتوي على نكهة مميزة
خواص حبوب بن إكسيلسا:
- من سلبيات هذا النوع من الحبوب أنه غير شائع وغير معروف.
- هذه الحبوب لا تأخذ شكل مستقل بذاتها ما يجعل بعض الأشخاص يخلطون بينها وبين حبوب الأربيكا.
ما هي نكهة حبوب بن إكسيلسا؟
- تتميز نكهتها أنها تجمع بين التحميض الخفيف مع النكهات اللاذعة ونكهات الفواكه.
- لها رائحة خفيفة ونسبة كافيين بسيطة مثل الأرابيكا.
من أين تحصل على حبوب بن إكسيلسا؟
- يمكنك أن تجد هذا النوع من القهوة في الخلطات لتضيف طعم في باقي الأنواع.
- يصعب الحصول على هذا النوع من القهوة خارج قارة آسيا، لكن إذا كنت تريد الحصول عليها وتجربتها يمكن أن تزور متجر جولدن ايس لتحصل عليها.
وفي النهاية نكون قد قدمنا لكم كل ما هو يخص بالمعلومات عن أنواع القهوة والفرق بينها من حيث المميزات والخواص بالإضافة إلى النكهة وأماكن تواجدها، ويمكنك تحديد النوع الأفضل لك والأحسن لاستخدامه، فيمكنك أن تجد هذه الأنواع المختلفة والمميزة في متجرنا الرائع الحريص على إرضاء أذواق عملائه المميزين في جولدن ايس فينصح بزيارة المتجر والتعرف على منتجات الحبوب التي يقدمها.
- تعرف على: مشروع كشك القهوة
- بالإضافة إلى: رحلة حبوب البن الشيقة وصولاً لكوب القهوة الصباحي
- وتعرف على: ماكينة القهوة ويجا اوربن 2 جروب إيطالي إضاءة جانبية.